渤海大学在第四轮学科评估中的专业等级如下：
A类
马克思主义理论（前2%或前2名）
B类
控制科学与工程（10%~20%为B+）
教育学（10%~20%为B+）
C类
食品科学与工程（40%~50%为C+）
中国语言文学（60%~70%为C-）
数学（60%~70%为C-）
这些评估结果是根据“学科整体水平得分”的位次百分位来划分的，前70%的学科分为9档，具体为A+、A、A-、B+、B、B-、C+、C、C-。
建议：
马克思主义理论、控制科学与工程和教育学是渤海大学的优势学科，被评为B+类，具有较高的学术水平。
食品科学与工程、中国语言文学和数学被评为C类，也具备一定的教学和研究实力。
考生在填报志愿时，可以根据这些评估结果来选择适合自己的专业。