宝鸡市提供专升本教育的大学包括：
1. 宝鸡文理学院
简称“宝文理”，是陕西省“国内一流学科建设高校”。
拥有高新校区、石鼓校区、蟠龙校区三个校区。
设有17个二级学院，64个本科专业。
2. 西安工程大学
提供专升本教育。
3. 西安航空学院
提供专升本教育。
4. 安康学院
提供专升本教育。
5. 陕西理工大学
提供专升本教育。
6. 陕西学前师范学院
提供专升本教育。
7. 商洛学院
提供专升本教育。
8. 渭南师范学院
提供专升本教育。
9. 西安文理学院
提供专升本教育。
10. 西安医学院
提供专升本教育。
11. 西安邮电大学
提供专升本教育。
12. 咸阳师范学院
提供专升本教育。
13. 榆林学院
提供专升本教育。
14. 陕西服装工程学院
提供专升本教育。
15. 陕西国际商贸学院
提供专升本教育。
16. 镐京学院
提供专升本教育。
17. 西安财经大学行知学院
提供专升本教育。
18. 西安翻译学院
提供专升本教育。
19. 西安工商学院
提供专升本教育。
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体招生专业和条件请参考各院校的官方公告或咨询学校招生办公室