维也纳大学提供众多专业，涵盖了广泛的学术领域。以下是一些维也纳大学的专业设置：
人文学科
古代史和古代文化学
古犹太哲学和中东考古学
英国语言和文学
美洲学
阿拉伯学
天文学
德国哲学
地质学
矿物学和结晶学
匈牙利语
法语
地理学
经济学
历史
历史和社会学
信息学
国际企业管理
艺术史
数学
医学
地球物理学
气象学
音乐学
教育学
音乐教育
药学
教育学和心理学
物理
政治学
心理学
新闻和传播学
大众传媒
传媒艺术
人文学
统计学
普通语言学
应用语言学
戏剧学
翻译教育
比较文学
国民经济
自然科学
植物学
遗传学
人类生物学
微生物学
生态学
古生物学
动物学
生物学和地球学
生物学和商品学
古外希腊学
化学
食品化学
石油学
营养学
社会科学
企业管理
国际企业管理
社会经济
国民经济
社会与制度
医学
医学
药学
临床试验医学
医学与公共健康
工程与技术
电子工程学
计算机网络工程学
机械工程学
建筑学
数据工程与统计学
软件与信息工程
医学信息学
媒体信息学
技术化学
技术物理学
技术信息学
维也纳大学以其在医学、法学、经济学、人文学科和自然科学等领域的卓越教学和研究而闻名。医学院尤其享有盛誉，历史上曾是世界医学的中心之一。