纽约大学的专业中，以下几个专业被认为是最好的：
商科：
纽约大学的商科专业，特别是其商学院（Leonard N. Stern商学院）在全球范围内享有极高的声誉。该学院提供MBA、EMBA、MS、PhD等多种学位课程，并在商业和管理等领域有着非常突出的学术成就。
经济学：
经济学专业在纽约大学也备受推崇，该专业在多项排名中均保持着前列位置。
法学：
纽约大学法学院是美国最古老的法学院之一，拥有深厚的学术实力和广阔的学术领地。其法学专业在国际上具有很高的声誉，吸引了众多国际学生申请。
计算机科学：
计算机科学专业也是纽约大学的强项之一，特别是在应用数学和计算机技术研究方面表现突出。
心理学：
心理学专业在纽约大学也备受好评，该专业在多个排名中均表现优异。
新闻传播学：
新闻传播学专业在纽约大学也享有很高的声誉，特别是在实践性和创新性方面表现突出。
艺术及设计：
艺术及设计专业，特别是其帝势艺术学院，是培养最多奥斯卡奖得主的院校之一，属于世界顶级电影学院。
数学：
数学专业，特别是其Courant数学科学研究所，是美国排名第一的应用数学研究机构。
物理学和化学：
物理学和化学专业在纽约大学也表现出色，这些专业在多个排名中均名列前茅。
影视制作：
影视制作专业位于纽约大学帝势艺术学院，该专业在培养奥斯卡奖得主方面有着悠久的历史和卓越的成就。
这些专业不仅学术声誉高，而且就业前景广阔，深受学生和社会的青睐。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。