江西的大专警校包括以下几所：
江西警察学院
经教育部批准建立的全日制普通本科院校，也是政法干警招录培养体制改革试点院校和公安部与江西省人民政府共建高校。
江西政法学院
后分为江西省公安专科学校、江西省劳改警察学校和江西省司法学校，2000年江西省司法学校和江西省司法警官学校成建制合并为江西司法警官学校，2002年4月经江西省人民政府批准成立江西司法警官职业学院。
江西省人民警察学校
属于专科警校。
江西公安专科学校
新余公安专科。
江西司法警官职业学院
经江西省人民政府批准、国家教育部备案的全日制公办专科层次的普通高校，也是全国司法行政机关人民警察招录培养基地。
这些学校提供不同层次的政法类专业教育，包括本科和专科，旨在培养具备专业知识和技能的警察及政法人才。建议根据个人职业规划和兴趣选择合适的学校进行报考。