公务员考试中言语理解与表达部分的速度要求如下：
选词填空：
每道题的答题时间可控制在30-40秒之间。
阅读理解 与 语句表达：
每道题的答题时间可控制在40-50秒之间。
细节理解题：
需要将选项与原文逐一对应，时间可以在50-60秒之间。
整体控制：
言语理解与表达部分的总回答时间应控制在35分钟以内。
为了提高言语理解的速度，建议考生：
打牢基础，积累词汇，理解常见词汇和成语的含义、用法和搭配。
培养语感，通过大量阅读优秀的文章和书籍来增强对语言的理解能力。
掌握阅读技巧，如略读和精读相结合，抓住文段的关键信息，如开头、结尾、关联词和主旨句等。
排除干扰选项，快速排除明显错误或不符合题意的选项，对于模棱两可的选项要结合文段仔细分析。
控制时间，在平时的练习中严格按照考试时间进行模拟训练，养成快速做题的习惯。
保持良好的心态，遇到难题不要慌张，保持冷静，相信自己的能力，遇到花费时间过多的题目要果断放弃，先做后面的题目。
通过以上方法，考生可以有效提高言语理解与表达的答题速度，从而在公务员考试中取得更好的成绩。