山东大学是中国著名的高等学府之一，拥有众多学科和专业。根据提供的信息，山东大学的重点学科包括：
1. 国家重点学科：
数学
材料科学与工程
2. 教育部评估的A+学科：
数学
3. 教育部评估的其他A级学科：
马克思主义理论
中国语言文学
应用经济学
外国语言文学
控制科学与工程
药学
工商管理
4. 教育部评估的其他学科：
哲学
理论经济学
法学
政治学
考古学
中国史
物理学
化学
生物学
统计学
机械工程
电气工程
计算机科学与技术
土木工程
环境科学与工程
软件工程
基础医学
临床医学
护理学
动力工程及工程热物理
信息与通信工程
口腔医学
公共卫生与预防医学
管理科学与工程
公共管理
社会学
新闻传播学
生态学
光学工程
电子科学与技术
世界史
化学工程与技术
生物医学工程
力学
水利工程
请注意，学科设置可能会随时间变化，具体信息以山东大学最新公布的数据为准。