冷链物流技术与管理专业是一个 普通高等学校专科专业，属于物流类专业。该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握现代物流、冷链物流、食品与药品物流等专业知识，具备冷链物流业务技术处理和管理能力，从事冷链物流企业和食品药品等物流企业技术维护和现场管理工作的高素质技术技能人才。
专业课程包括冷链物流管理、货物学基础、大数据分析与物联网应用、智慧物流与供应链基础、冷链技术与装备、数字化物流商业运营、冷链仓储与配送管理、冷链物流运输管理、冷库与冷藏技术等。此外，实习实训环节包括在校内进行包装、冷链设施设备操作与维护、冷库仓储与现场管理、冷链物流运营方案设计与实施等，以及在冷链物流企业进行实习。
就业方向广泛，学生毕业后可在物流类企业从事物流运输调度、仓储配送管理、物流营销、运营管理、运输管理、冷链市场营销等工作。此外，还可以选择专升本，比如物流管理、物流工程、供应链管理专业。
总体来看，冷链物流技术与管理专业就业前景良好，属于高就业率专业。随着我国物流产业的不断发展和智慧物流技术的普及，该专业的市场需求将持续增长。