山东省提供在职博士教育的大学包括但不限于以下几所：
山东大学
招生专业：金融学、国际贸易学、政治经济学、西方经济学等。
中国海洋大学
招生专业：企业管理、人力资源管理、农业管理等。
山东师范大学
招生专业：教育领导与管理、学校课程与教学等。
特别说明：2024年教育博士专业学位计划招生30人。
山东财经大学
招生专业：理学、经济学、会计学、金融学、企业管理等。
青岛大学
详细招生信息未提供，但青岛大学通常也会提供多种在职研究生课程。
中国石油大学（华东）
详细招生信息未提供，但中国石油大学是知名的工科院校，通常会提供相关的在职博士课程。
山东理工大学
详细招生信息未提供，但山东理工大学是一所理工科特色显著的大学，可能会有相关的在职博士项目。
山东科技大学
详细招生信息未提供，但山东科技大学也是一所注重理工科教育的院校。
青岛农业大学
详细招生信息未提供，但青岛农业大学在农业领域有较强实力，可能会有相关在职博士课程。
青岛科技大学
详细招生信息未提供，但青岛科技大学在工程领域有较强实力，可能会有相关在职博士课程。
青岛理工大学
详细招生信息未提供，但青岛理工大学在工程领域有较强实力，可能会有相关在职博士课程。
山东建筑大学
详细招生信息未提供，但山东建筑大学在建筑领域有较强实力，可能会有相关在职博士课程。
齐鲁工业大学
详细招生信息未提供，但齐鲁工业大学在工程领域有较强实力，可能会有相关在职博士课程。
请注意，以上信息可能会有所变动，具体的招生专业、条件和流程，建议直接咨询相关院校的官方网站或联系招生办公室获取最新信息