内蒙古地区提供函授教育的大学包括：
1. 内蒙古大学
2. 内蒙古科技大学
3. 内蒙古工业大学
4. 内蒙古农业大学
5. 内蒙古师范大学
6. 内蒙古民族大学
7. 赤峰学院
8. 内蒙古财经大学
9. 呼伦贝尔学院
10. 河套学院
11. 兴安职业技术学院
12. 呼和浩特职业学院
13. 锡林郭勒职业技术学院
14. 包头广播电视大学
15. 内蒙古中等职业技术学校（作为内蒙古大学的函授站）
16. 成人教育学院（内蒙古师范大学的二级学院）
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体招生专业、学制、学费等详细信息，建议直接咨询相关院校获取最新资料