西南大学是一所历史悠久的高等学府，培养了许多杰出校友，以下是一些例子：
两院院士
袁隆平：中国工程院院士，水稻育种专家，杂交水稻之父，国家最高科学技术奖获得者。
吴明珠：中国工程院院士，瓜类育种专家。
赵进东：中国科学院院士，植物生理学及藻类学家。
孟安明：中国科学院院士，发育生物学家，清华大学教授、博士生导师。
向仲怀：中国工程院院士，蚕学专家。
侯光炯：中国科学院院士，著名土壤学家。
唐华俊：中国工程院院士，中国农业科学院院长。
其他杰出校友
毕淑敏：著名小说家。
杨宪益：翻译家。
张骏：电影导演。
杨振宁、 李政道：诺贝尔物理奖得主。
石钟慈：世界著名遗传学家。
张瑞敏：著名企业家。
学术及文化名人
何向东：知名逻辑学学者，原西南师范大学副校长，西南大学国家治理学院退休教授。
以上只是部分例子，西南大学还有众多其他领域的杰出校友，他们在各自的领域内为国家的发展和进步作出了卓越的贡献