烟草栽培专业是一个涉及烟草科学领域的专业，主要研究烟草的栽培、育种、调制、加工、质量检测与经营管理等方面的基本知识和技能。以下是一些开设烟草栽培专业的大学及其相关信息：
云南农业大学：
云南农业大学是国家首批卓越农林人才教育培养计划和卓越工程师教育培养计划试点高校，其烟草学院是全国较早开展烟草教学和科研的单位之一。烟草专业是云南农业大学的国家级一流专业、省级重点学科和特色专业，学生毕业后主要在全国各地烟厂、烟草公司、烟草科研机构及烟草相关企事业单位从事生产、科研及技术开发等相关工作。
河南农业大学：
河南农业大学于1975年在全国率先开办烟草本科专业，2008年成立烟草学院。烟草专业入选国家级一流本科专业建设点，被评为国家级特色专业和河南省一流专业。学院设有烟草、食品科学与工程（烟草工程）、香料香精技术与工程3个本科专业，并拥有学士、硕士、博士和博士后完整的高等教育人才培养体系。
山东农业大学：
山东农业大学是农业农村部与山东省人民政府共建高校，烟草专业主要开设植物生理学、遗传学、烟草栽培学、烟草育种学、烟叶调制学、烟叶分级、烟草品质鉴定、烟草病理学、烟草昆虫学、烟草商品学、卷烟工艺学、烟草机械与自动化等课程。
郑州轻工业大学：
郑州轻工业大学位于郑州，是河南省人民政府和国家烟草专卖局共建高校。学校在食品科学与工程领域突破了系列烟用香料的制备关键技术，助推了烟草行业高质量发展。烟草栽培技术专业培养具备烟草科学基本知识和基本技能，从事烟草生产、加工、销售、管理及开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才。
福建农林大学：
福建农林大学是农业农村部、国家林业和草原局与福建省人民政府共建高校，入选福建省一流大学建设高校。烟草专业主要研究烟草生产、烟草遗传育种、烟叶质量检测与经营管理等方面的基本知识和技能，进行烟草的栽培选育与生产加工、烟叶的检测、香烟的贸易营销等。
黑龙江农业职业技术学院、 三门峡社会管理职业学院、 德阳城市轨道交通职业学院、 玉溪农业职业技术学院等职业技术学院也开设烟草栽培与加工技术专业，主要培养具备烟草科学基本知识和基本技能，从事烟草生产、加工、销售、管理及开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才。
综上所述，云南农业大学、河南农业大学、山东农业大学、郑州轻工业大学、福建农林大学等高校都开设烟草栽培专业，这些学校在教学、科研及实践方面都有丰富的经验和较高的声誉。建议根据个人兴趣、职业规划及地域选择合适的学校报考。