通过中专自考可以考取的大学包括 华南师范大学、广东财经大学、广东外语外贸大学、深圳大学、暨南大学、华南农业大学、华南理工大学、广州美术学院、广东金融学院、南方医科大学、广东省外语艺术职业学院等。这些学校都是广东省内知名的学府，提供多种自考本科专业，涵盖行政管理、会计学、汉语言文学、学前教育、小学教育、人力资源管理等领域。
建议选择学校时，首先考虑学校的知名度和专业设置，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合的专业。同时，也可以考虑学校的地理位置，选择就近的学校以便于学习和生活。
此外，还可以选择专本套读的方式，即同时报考成人高考专科和自考本科，或者在报名国家开放大学专科的同时参加自考本科的学习。这样可以更高效地利用时间，缩短获得专科和本科两个学历证书的时间。
希望这些信息对你有所帮助，如果有更多具体问题或需要进一步的咨询，可以联系相关学校的招生办公室或在线咨询老师。