艺术大学的专业设置非常丰富，涵盖了从本科到博士的各个层次。以下是一些主要的专业领域：
美术类
绘画
雕塑
平面艺术
美术教育
艺术设计
动画
影视动画
戏剧影视美术设计
美术学（史论、博物馆学）
书法学
雕塑
摄影
唐卡
服装设计与表演
传媒类
广播电影电视编导（文艺方向）
广播电影电视编导（影视方向）
播音与主持艺术（双语播音、汉语播音）
表演类
影视表演
服装表演
空乘服务
音乐类
音乐学（声乐）
音乐表演（声乐）
音乐教育（声乐）
舞蹈类
舞蹈学
舞蹈表演
舞蹈编导
建筑类
建筑学
建筑遗产管理与旅游
教育类
英语教育
泰语教育
社会科学教育
儿童早期教育
小学教育
技术教育
终生学习教育
心理学教育
体育科学教育
理工类
药物学
工程与工业技术
数学
聚合物科学与工程
管理类
管理学院
信息与通讯技术类
信息与通讯技术学院
这些专业不仅涵盖了传统的艺术领域，还包括了一些新兴的交叉学科，如艺术与科技、数字媒体艺术等。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。