在潍坊，一些优秀的技校和大学包括：
淄博职业学院
国家高职骨干专业：老年服务与管理、物联网应用技术、康复治疗技术、临床医学。
山东商业职业技术学院
国家高职骨干专业：旅游管理、软件技术、市场营销、云计算技术与应用。
日照职业技术学院
国家高职骨干专业：物联网应用技术、动漫制作技术、水产养殖技术、汽车检测与维修技术。
潍坊职业学院
特色：山东省优质高职院校建设工程立项单位、山东省高等教育技能型人才培养特色名校、教育部第三批现代学徒制试点单位。
山东经贸职业学院
特色：山东省首批技能型人才培养特色名校立项建设单位、全国供销合作社示范性高等职业院校。
潍坊科技职业学院
特色：潍坊国家职业教育创新发展试验区试点院校、定向培养直招士官试点高校。
山东畜牧兽医职业学院
特色：国家骨干高职院校、山东省示范高职院校、第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位。
山东信息职业技术学院
特色：国家示范性软件职业技术学院。
山东省潍坊商校
特色：综合类国办全日制重点普通中专学校，国家中等职业教育改革发展示范学校。
潍坊护理职业学院
特色：提供护理专业教育。
山东省潍坊艺术学校
特色：提供艺术教育。
潍坊时代技工学校
特色：全日制技工学校，注重实践能力培养。
以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体选择学校时，建议进一步了解各学校的详细情况，包括专业设置、师资力量、就业情况等，以作出最适合自己的选择。