勘查技术与工程是一门涵盖地质学、地球物理学、工程地质学等多个领域的专业，旨在培养能够在地质勘查、矿产勘探、环境评价、灾害防治等领域进行技术方法研发、信息服务、管理以及教学的高级工程技术人才。以下是一些提供勘查技术与工程专业的大学及其相关信息：
全国开设勘查技术与工程专业的大学：
吉林大学
地球探测科学与技术学院
应用地球物理、应用地球化学方向
中国地质大学（北京）
地球物理与信息技术学院
地球物理学、测控技术与仪器、勘查技术与工程
长江大学
勘查技术与工程专业
河北工程大学
勘查技术与工程专业
河北地质大学
勘查技术与工程专业
河北建筑工程学院
勘查技术与工程专业
石家庄铁道大学
土木类专业，包括土木工程
成都理工大学
勘查技术与工程专业
西南石油大学
勘查技术与工程专业
湖南科技大学
勘查技术与工程专业
桂林理工大学
勘查技术与工程专业
专业方向：
应用地球物理
应用地球化学
地质资源与地质工程
煤田地质与勘查技术
学习内容：
基础地质学、地球物理学、工程地质学等
地震法、电与电磁法、重力法、磁法、测井、化探、遥感地质等
就业方向：
工程建设
资源和能源勘探
环境评价
地质减灾防灾
特色院校：
江西应用技术职业学院
云南国土资源职业学院
甘肃工业职业技术学院
克拉玛依职业技术学院
以上信息基于最近的数据更新，具体开设情况和专业方向可能会有所变动，建议直接咨询相关院校获取最新信息