河南拥有众多知名高校，每所学校都有其特色和重点专业。以下是河南主要高校及其专业设置的概述：
郑州大学
医学、化工、材料、法学等王牌专业
河南大学
生物、财经、地理等专业
思想政治教育、哲学、行政管理、财政学、金融学、国际经济与贸易、教育学、汉语言文学、英语、广播电视学、广告学等专业
体育教育、舞蹈编导、运动训练、武术与民族传统体育、音乐学、音乐表演、表演、绘画、美术学、书法学等专业
河南师范大学
师范类专业如数学与应用数学、信息与计算科学、应用统计学、物理学、光电信息科学与工程、电气工程及其自动化、电子信息工程、微电子科学与工程、功能材料、新能源材料与器件等
河南科技大学
机械（轴承）、自动化等专业
安全工程、土木工程、环境科学与工程、市场营销、人力资源管理、采矿工程、工业工程、资源勘查工程、机械设计制造及其自动化等专业
华北水利水电大学
水利、能源动力等专业
河南中医药大学
中医相关专业
河南理工大学
安全工程等专业
计算机科学与技术、土木工程、环境科学与工程等专业
河南农业大学
农学、动物医学等专业
烟草工程、饲料工程等
河南工业大学
食品、机械等专业
计算机科学与技术、土木工程、环境科学与工程等专业
河南工程学院
安全工程、土木工程、环境监测与治理技术等专业
许昌学院
数学与应用数学、物理学等专业
郑州工商学院
建筑工程技术、土木工程、安全工程、电气工程及其自动化等专业
黄河科技学院
护理学、机械设计制造及其自动化、电子信息工程等专业
商丘学院
园林、计算机科学与技术等专业
安阳学院
计算机科学与技术等专业
郑州西亚斯学院
英语、法学、管理、音乐等专业
郑州工业应用技术学院
土木工程、护理学、电气工程及其自动化等专业
郑州科技学院
计算机科学与技术等专业
以上信息汇总了河南主要高校的专业设置，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术、医学等多个学科门类。建议学生在选择专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各学校的优势专业，以便做出更为明智的选择。