关于大学中涉及竹子的专业方向，可以总结如下：
竹子种植技术与管理专业
这个专业致力于培养掌握竹子种植技术和管理知识的人才，以推动竹子产业的发展，同时也有助于环境保护和生态建设。随着竹子生态经济的不断发展，该专业的需求预计将会持续增长。
竹笛专业
主要集中在音乐领域，涉及竹笛的演奏和教学。开设此专业的院校包括中央音乐学院、中国音乐学院、沈阳音乐学院等九个音乐院校，这些学校在竹笛专业方面较为专业，师资力量也较强。
竹资源与高效利用专业
这是一个博士人才培养项目，专注于竹子的资源与高效利用，以支撑竹产业的转型升级。项目培养的人才将能够在竹子培育的基础理论创新、竹林生态安全等方面做出贡献。
竹类专门化专业方向
浙江农林大学自1980年设立全国首个竹类专门化专业方向以来，一直在竹类领域进行科技创新和技术推广。该校还成立了竹类研究院和竹子研究院，在种质创新、优良品种繁育、竹食品、竹材加工利用、竹林高效经营、竹林碳汇等方面取得了显著成果。
这些专业方向涵盖了竹子的种植、管理、文化研究以及资源利用等多个方面，可以根据个人的兴趣和职业规划选择合适的专业。