诺福克大学提供的专业包括但不限于以下领域：
文学（例如：媒体、艺术史、英语、西班牙语等）
历史学（例如：艺术史、历史、音乐史等）
理学（例如：生物技术、化学、数学、物理等）
经济学（例如：经济学、全球业务、财务规划等）
管理学（例如：创业、公共关系、运动市场营销等）
工学（例如：信息系统、工程学、平面设计等）
哲学
医学（例如：医学、法医学、放射治疗等）
法学（例如：社会学、人文科学、政务等）
请注意，上述信息可能不全面，具体专业设置可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整。建议直接咨询诺福克大学或访问其官方网站以获取最准确和最新的专业信息