在中国，开设期货专业或相关领域的大学包括但不限于以下几所：
1. 中央财经大学 - 国内著名的期货专业学校，设有证券与期货研究所。
2. 上海财经大学 - 提供金融学专业，包括期货市场与衍生品交易方向。
3. 北京大学 - 拥有证券研究所，在金融研究领域享有盛誉。
4. 清华大学 - 在金融工程等领域有深厚的学术背景。
5. 中国人民大学 - 设有金融与证券研究所，专注于金融学研究。
6. 对外经济贸易大学 - 国际经济贸易学院设有金融学专业，包含期货交易课程。
7. 西南财经大学 - 证券与期货学院是教育部直属的，专注于培养证券期货人才。
8. 武汉大学 - 经济与管理学院设有金融学专业，期货交易是教学内容之一。
9. 吉林大学 - 商学院金融学专业包含期货市场研究与教学。
10. 东南大学 - 经济管理学院设有金融学专业，涉及期货交易方向。
请注意，以上信息仅供参考，具体开设的专业和方向可能会有所变化。建议直接访问相关大学的官方网站或教育部官网获取最新信息