大学专业中的中法合作项目涵盖了多个学科领域，包括土木工程、工商管理、人文地理与城乡规划、电子信息工程等。以下是一些具体的中法合作办学项目介绍：
土木工程
浙江科技大学与法国塞吉巴黎大学合作举办的土木工程专业本科教育项目：该项目于2012年获得教育部批准备案，2013年正式招生。项目引进法国先进的教育理念和教学方法，结合中国国情，培养具有国际化视野和交往能力的应用型、国际化高级工程技术人才。
工商管理
南昌大学与普瓦提埃大学合作培养工商管理硕士：自1997年开始合作，已连续招生27年。该项目为南昌大学的国际化办学做出了重要贡献，促进了双方教学和科研水平的提高，也增进了中法教师和学生的了解和友谊。
人文地理与城乡规划
人文地理与城乡规划（中法合作）专业：该专业以家国情怀、国际视野、跨文化胜任力、综合能力为目标，培养具备人文地理学理论素养与城乡规划学创新实践能力的高素质复合型专业人才。学生在校期间实施中法两校双注册，拥有双学籍，毕业时可获得宁波大学和昂热大学双文凭。
电子信息工程
西安电子科技大学与法国南特大学综合理工学院合作举办的电子信息工程专业本科教育项目：该项目于2013年获得教育部批准，是陕西首个工科全日制中外合作办学项目。项目旨在培养具有国际化工程科技背景的创新型人才，引进了21门法方课程，占项目全部课程的33%。
其他学科
北航中法工程师学院、中山大学中法核工程与技术学院、中国民航大学中欧航空工程师学院、上海交通大学上海交大-巴黎高科卓越工程师学院、上海大学中欧工程技术学院和南京理工大学中法工程师学院：这些学院在工程学领域提供中法合作办学项目，涵盖多个专业方向。
建议
选择项目时，建议学生仔细了解各个项目的具体课程设置、师资力量、合作模式及就业前景，以便选择最适合自己的项目。
由于中法合作办学项目通常收费较高，学生需要根据自己的经济情况做出选择。
语言能力是中法合作办学项目的关键，建议提前学习法语，以应对可能的语言要求。
这些中法合作办学项目为学生提供了国际化的教育资源和平台，有助于培养具有全球视野和跨文化沟通能力的专业人才。