河南在粮食领域有几所知名的大学，以下是其中几所：
河南工业大学
简称：河工
特点：王牌专业为粮食工程、油脂工程、粮油储藏，是中国地位最高的粮食院校之一。
历史：始建于1956年，最初属于国家粮食部管辖。
科研平台：拥有小麦和玉米深加工国家工程实验室、粮食储运国家工程实验室等33个省部级、国家级科研平台。
武汉轻工大学
简称：武轻
特点：全国最早培养粮食行业专门人才的学校之一。
历史：创建于1951年，位于湖北省武汉市。
管理：是国家粮食和物资储备局与湖北省人民政府重点共建高校。
河南粮食学院
特点：属于河南粮食局下属学校，在省内专业类院校中有一定地位。
河南工业贸易职业学院
特点：位于郑州市，是一所省属公办普通高等职业学院，前身可追溯到1950年组建的河南省财政厅粮食干部训练班。
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