根据提供的信息，以下是一些提供单人单间的大学：
本科生学校：
西交利物浦大学
上海纽约大学
宁波诺丁汉大学
同济大学（留学生楼提供单人宿舍）
研究生阶段学校：
武汉大学
东南大学
同济大学
北京大学（大一提供单人间）
清华大学
四川大学
哈尔滨工业大学
西北工业大学
山东大学
中山大学
北京理工大学
北京航空航天大学
中国人民大学
上海交通大学
复旦大学
其他提供类似住宿条件的大学包括：
中国科学院大学（雁栖湖校区提供套间，内含单人卧室）
英国伍斯特大学（为中国学生提供单人房间）
请注意，宿舍供应情况可能会随着时间和学校政策的变化而变化，建议直接咨询相关学校获取最新信息