杭州的技校大学包括以下几所：
杭州市技师学院：
这所学院重点在于培养中高级技能人才，为各行各业提供技师层次的劳动力资源。学院开设汽车服务等27个专业，其中汽车运用与维修等7个专业是省级示范（品牌）专业。
杭州职业技术学院：
这是一所专注于培养技术人才的学校，涵盖了多个专业领域，为杭州及周边的工业、服务业等领域提供了大量技术人才。学院在杭州市经委系统原6所职工大学和2所中专基础上筹建，2002年正式建立，2019年被评为“国家优质高职院校”。
浙江交通职业技术学院：
这所学校的专业包括交通工程、道路桥梁工程、物流工程等，致力于为生产、建设、管理一线培养高端技能型专门人才。
杭州汽车技工学校：
专注于汽车相关专业的培训和教育。
杭州汽轮技工学校：
提供与汽轮相关的技术培训和教育。
杭州安防监控技工学校：
专注于安防监控技术的培训和教育。
浙江汽车技工学校（杭州校区）：
提供汽车相关专业的培训和教育。
这些技校和大学在职业技能培训方面都有各自的优势和特色，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。