旅游管理专业的国外大学排名情况如下：
QS世界大学排名
拉斯维加斯大学（University of Nevada-Las Vegas） - 美国
瑞士酒店管理学院（Ecole hôtelière de Lausanne） - 瑞士
牛津大学、剑桥大学、帝国理工学院、伦敦大学学院等世界名校均进入前20。
ARWU（软科）世界大学排名
香港理工大学酒店和旅游管理 - 世界排名第1
中佛罗里达大学酒店和旅游管理 - 世界排名第2
英国大学旅游管理专业排名
萨里大学（University of Surrey）
斯特灵大学（University of Stirling）
谢菲尔德哈莱姆大学（Sheffield Hallam University）
曼彻斯特城市大学（Manchester Metropolitan University）
瑞士院校排名
洛桑酒店管理学院
SHMS瑞士酒店管理学院
理诺士酒店管理学院
格里昂酒店管理学院
HIM蒙特勒酒店工商管理学院
CAAS瑞士美食艺术管理学院
HTMi酒店旅游管理学院
IMI国际管理学院
生日内瓦酒店管理学院
BHMS工商酒店管理学院
请注意，排名可能会随着时间和不同排名机构的评价标准而有所变化。以上信息基于最近发布的排名数据，具体排名情况请参考相关排名机构的最新公告