青岛职业大学的专科专业包括：
1. 机械工程
2. 电子信息工程
3. 财务会计
4. 计算机科学与技术
5. 机械设计制造及其自动化
6. 旅游管理
7. 酒店管理
8. 农林牧渔
9. 海事管理
10. 航海技术
11. 轮机工程
12. 电气工程及其自动化
13. 物流管理
14. 国际商务
15. 商务英语
16. 广告设计与制作
17. 环境艺术设计
18. 视觉传达设计
建议：
青岛职业技术学院作为青岛市属重点高职院校，专业设置较为全面，建议优先考虑。
青岛酒店管理职业技术学院以酒店管理专业为主，是省内唯一的一所，适合对该专业有兴趣的学生。
根据个人兴趣和职业规划，可以综合考虑各个学校的特色专业进行选择。