九江职业大学的专业类别包括：
师范类专业
小学语文教育
小学数学教育
小学英语教育
学前教育
音乐教育
美术教育
体育教育
非师范类专业
婴幼儿托育服务与管理
机械类
电子信息类
计算机类
自动化类
土木类
烹饪类
化学类
艺术类
农林牧渔
土木建筑
装备制造
生物与化工
交通运输
电子与信息
医药卫生
财经商贸
旅游
文化艺术
教育与体育
公共管理与服务
园艺技术
农产品加工与质量检测
现代农业经济管理
汽车技术服务与营销
汽车检测与维修技术
电子信息工程技术
物联网应用技术
计算机应用技术
软件技术
数字媒体技术
机电一体化技术
电气自动化技术
汽车营销与服务
模具设计与制造
数控技术
建筑工程技术
工程造价
建筑装饰工程技术
工程监理
园林工程
会计
电子商务
工商企业管理
市场营销
国际贸易实务
建议：
具体专业设置可能会变动，建议正式填报时以学校公布的数据为准。
可以根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。