武汉工程大学设有多个学院和专业，以下是部分学院和专业的列表，具体信息以学校官网公布的数据为准：
学院设置
化工与制药学院
机电工程学院
电气信息学院
土木工程与建筑学院
材料科学与工程学院
管理学院
计算机科学与工程学院
人工智能学院
经济与管理学院
法商学院
艺术设计学院
马克思主义学院
外国语学院
体育学院
研究生院
继续教育学院
国际教育学院
专业设置（部分）
经济学
国际经济与贸易
法学
知识产权
汉语国际教育
英语
广告学
信息与计算科学
应用化学
生物技术
理论与应用力学
工程力学
机械工程
机械设计制造及其自动化
材料成型及控制工程
人工智能
会计学
信息工程
信息管理与信息系统
光电信息科学与工程
制药工程
化学工程与工艺
土木工程
安全工程
请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接访问武汉工程大学的官方网站获取最新和准确的信息