幼教专业在中国许多大学都有开设，以下是一些知名的幼教专业大学列表：
1. 北京师范大学
2. 华东师范大学
3. 华中师范大学
4. 南京师范大学
5. 陕西师范大学
6. 华南师范大学
7. 西南大学
8. 东北师范大学
9. 首都师范大学
10. 湖南师范大学
11. 宁波大学
12. 河南大学
13. 上海师范大学
14. 浙江师范大学
15. 四川师范大学
16. 杭州师范大学
17. 山东师范大学
18. 北京外国语大学
19. 辽宁师范大学
20. 成都幼儿师范学校
21. 陕西学前师范学院
22. 济南幼儿师范高等专科学校
23. 长沙师范学院
24. 青岛滨海学院
25. 佛山科学技术学院
26. 黄冈师范学院
27. 广州大学
28. 天津师范大学
29. 天津职业技术师范大学
30. 天津体育学院
31. 天津外国语大学滨海外事学院
32. 天津传媒学院
33. 天津师范大学津沽学院
34. 四川师范大学幼师学院
35. 西昌幼儿民族高等师范专科学校
36. 四川幼专
37. 贵州师范大学
38. 辽宁师范大学
39. 沈阳师范大学
40. 河北大学
41. 内蒙古师范大学
42. 西北师范大学
43. 广东第二师范学院
44. 重庆师范大学
45. 重庆第二师范学院
46. 哈尔滨师范大学
47. 福建师范大学
48. 湖北师范学院
49. 湖北第二师范学院
50. 西安外事学院
51. 西安文理学院
52. 宝鸡文理学院
53. 咸阳师范学院
54. 渭南师范学院
55. 兰州职业技术学院
56. 大庆师范学院
57. 安徽师范大学
58. 长春师范大学
59. 海南师范大学
60. 金华职业技术学院
61. 泊头职业学院
62. 泉州职业技术大学
63. 山东省文登师范学校
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设幼教专业的大学名单以各个学校最新公布的为准。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助