中国的高等职业大学包括以下几所：
1. 开封大学，位于河南省开封市，是一所全日制普通高等学校，涵盖工、管、文、经、医、艺6大学科门类。
2. 焦作大学，位于河南省焦作市，是一所培养技术技能型人才的综合性普通高等专科学校。
3. 天津职业大学，是全国最早举办高等职业教育的院校之一，也是首批“国家示范性高等职业院校”和全国优质高职高专院校。
4. 四平职业大学，是吉林省人民政府批准成立的全日制公办普通高等专科学校，具有十年办本科历史。
5. 广州番禺职业技术学院，是广州市属第一所公办全日制普通高等职业院校，也是首批国家示范性高等职业院校之一。
6. 深圳职业技术学院，是国内比较好的高职院校之一。
7. 南京工业职业技术学院，是国内比较好的高职院校之一。
8. 金华职业技术学院，是国家示范性高等职业院校。
9. 无锡职业技术学院，是国内比较好的高职院校之一。
10. 北京电子科技职业学院，是国内比较好的高职院校之一。
11. 山东商业职业技术学院，是国家示范性高职院校。
12. 淄博职业学院，是国内比较好的高职院校之一。
13. 广东轻工职业技术学院，是国内比较好的高职院校之一。
14. 陕西工业职业技术学院，入选国家示范性高等职业院校。
这些高校在各自的地区和全国范围内都有较高的声誉和影响力，涵盖了多个学科门类和专业，为广大学生提供了丰富的教育资源和学习机会。建议在选择高职院校时，可以综合考虑学校的办学历史、专业设置、师资力量、实习实训条件等因素。