大学语种专业主要包括以下几类：
外国语言文学类
主要学习英语、法语、德语、日语、俄语等一种或多种外国语言，以及相关国家的文学、历史、文化、社会等方面的知识。
学生通过系统的学习和实践，掌握听、说、读、写、译等语言技能，培养跨文化交际能力。
具体专业包括但不限于：英语专业、商务英语、旅游英语、法语专业、日语专业、商务日语、应用日语、旅游日语、德语专业、俄语专业、韩语专业、西班牙语专业等。
汉语语言文学类
主要学习汉语言文学的基本理论、基本知识和基本技能，包括中国古代文学、现代文学、当代文学、外国文学以及文学理论等课程。
学生通过学习，提高汉语运用能力，增强文学素养，培养批判性思维和创造性表达能力。
具体专业包括：汉语言文学专业。
应用语言类
主要注重语言的实际应用能力，培养能够在特定领域（如商务、旅游、翻译等）中熟练运用语言的人才。
具体专业包括：应用英语专业、应用日语专业、应用韩语专业、应用俄语专业等。
语言教育类
主要培养从事语言教学和教育管理的人才，如汉语国际教育、英语教育等。
具体专业包括：汉语国际教育专业、英语教育专业等。
其他相关专业
翻译学：专注于语言翻译的理论与实践，包括口译和笔译两个方向，学生将学习语言基础知识、翻译理论和实践技巧。
语言学：研究语言的结构、发展和使用，涉及语音、语法、语义、方言等方面的知识，以及语言学研究方法和技术。
应用语言学：将语言学理论应用于实际问题，例如语言教学、语言规划等。
比较文学：研究不同文化和语言背景下的文学作品，探讨文学之间的关系和相互影响。
跨文化交际：研究不同文化之间的交流和沟通，培养学生在跨文化环境中的交流能力。
对外汉语教学：专注于教授非母语者汉语，包括汉语的语法、词汇、听说读写等方面的教学方法。
语言信息处理：涉及计算机科学和语言学，研究如何让计算机理解和处理自然语言。
语言教育学：研究语言教学的方法和理论，为语言教育提供科学的指导。
区域研究：结合语言学习与特定地区的历史、文化、政治和经济研究，例如东亚研究、欧洲研究等。
这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，使他们能够在不同的领域和行业中发挥重要作用。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。