根据提供的信息，以下是湖北省一些被普遍认为教育质量较低的大学名单，这些信息基于不同时间点的数据，具体情况可能有所变化，请以官方最新公布的信息为准：
公办二本大学（排名较低）
1. 湖北工程学院
2. 武汉音乐学院
3. 湖北科技学院
4. 湖北第二师范学院
5. 湖北理工学院
6. 湖北美术学院
7. 荆楚理工学院
8. 湖北警官学院
9. 武汉商学院
10. 汉江师范学院
民办二本大学（排名较低）
1. 武汉工商学院
2. 武汉设计工程学院
3. 武汉城市学院
4. 荆州学院
5. 武汉华夏理工学院
6. 武汉工程科技学院
7. 武汉晴川学院
8. 武汉体育学院体育科技学院
请注意，这些信息可能不完全准确，因为大学排名和评价可能会随着时间和各种因素（如教学质量、学术研究、毕业生就业情况等）的变化而变化。建议在选择大学时，参考官方渠道的最新排名和评价信息，并结合个人兴趣和职业规划做出决策。