轮船相关的大学专业主要包括以下几种：
航海技术类专业
专业名称：航海技术、海事管理等
主要课程：航海学、船舶知识、船舶操作技能、海上通信等。
船舶与海洋工程类专业
专业名称：船舶与海洋工程、港口航道与海岸工程等
主要课程：船舶设计制造、船舶运输、海岸工程、船舶动力装置设计、船舶抗风浪性能检验、船舶轮机系统保养和维修等。
海运管理类专业
专业名称：国际经济与贸易、财务管理等
主要课程：财务管理、市场营销、物流管理等。
船舶电子电气工程
专业名称：船舶电子电气工程
主要课程：电路原理、模拟电子技术、数字电子技术、电力电子技术、通讯电子线路、自动控制原理、计算机网络应用、船舶电站、船舶电力拖动系统、船舶机舱自动控制系统等。
邮轮工程与管理
专业名称：邮轮工程与管理
主要课程：大学计算机基础、工程制图、工程力学、工程材料、热工与流力、电工与电子技术、自动控制原理、机械设计基础、液压与气动、邮轮电气设备、制冷空调技术、电梯原理与维修、供热与给排水、消防与安防系统、邮轮工程设备管理、邮轮工程英语等。
这些专业涵盖了轮船设计、制造、运营、管理等多个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行深入学习。