江南大学在多个专业领域都有较高的评价和排名，以下是江南大学一些排名靠前的专业：
轻工技术与工程- 该专业在教育部全国第四轮学科评估中被评为A+。
食品科学与工程- 同样在教育部评估中获得了A+评级，是江南大学非常强势的专业。
计算机科学与技术- 在某些排名中位于前列，例如在蠡湖校区。
数字媒体技术- 在蠡湖校区也获得了较高的评价。
物联网工程- 在某些排名中位于前列位置。
设计学- 在考研专业排名中位于A-等级。
控制科学与工程- 在考研专业排名中位于B+等级。
化学工程与技术- 在考研专业排名中位于B等级。
纺织科学与工程- 在某些排名中位于B等级。
机械工程- 被认为是江南大学的王牌专业之一。
自动化- 同样是江南大学的王牌专业。
生物技术- 在某些排名中位于前列位置。
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的评估结果有所变动，建议参考江南大学官方网站或相关教育机构发布的最新排名信息