截止到2024年,我国 没有专门学习面点的本科专业。不过,不少学校开设的食品专业里包含面点知识。例如,江南大学和扬州大学的食品专业全国一流。此外,有些学校提供与面点相关的本科专业,如餐饮管理、烹饪工艺与营养等,学生可以通过选择这些专业并在校期间积累实践经验,来在面点领域取得成就。
中西面点专业通常作为职业教育课程,侧重于实际操作技能和实战经验的培养,可以在短期内为学生提供大量的实践机会。如果某个学校或院校有意开设与面点相关的本科专业,也是可以考取的。
一些大学已经开办了食品专业,包括中西面点工艺专业,例如唐山海运职业学院、秦皇岛工业职业技术学院、晋城职业技术学院等。
综上所述,虽然目前没有专门的面点本科专业,但学生可以通过选择相关专业的食品专业,并在校期间积累实践经验,来在面点领域取得一定的成就。