滨海大学开设的专业包括：
1. 文学：包括汉语言文学、外国语言文学等。
2. 工学：如计算机科学与技术、电子信息工程、机械设计制造及其自动化、土木工程、环境工程、电气工程及其自动化、材料成型及控制工程、智能制造工程、制药工程、建筑环境与能源应用工程、数据科学与大数据技术等。
3. 经济学：国际经济与贸易、经济学、物流管理、工程造价、经济统计学等。
4. 管理学：市场营销、人力资源管理、酒店管理、旅游管理、财务管理、会计与财务、企业管理、行政管理、公共事业管理等。
5. 艺术学：环境设计、康复治疗学、学前教育、环境艺术设计、视觉传达设计、数字媒体艺术等。
6. 教育学：如教育学等。
7. 医学：如康复治疗学等。
建议：
学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合专业的就业前景和学校的教学质量来进行选择。
由于专业设置可能会发生变化，建议学生在正式填报前，查阅学校最新的专业设置和招生计划。