新疆职业大学的考试科目包括 语文、数学、外语，这是必考科目。此外，学生还需要从物理、化学、生物、政治、历史、地理等科目中选择3门参加高考，这些属于选考科目。
具体到新疆职业大学的专业设置及选科要求，例如，珠宝玉石鉴定与加工专业（包括玉雕和鉴定方向）没有提出具体的科目要求。另外，职业素养、普通话等级以及所学专业技能也是考试的一部分，特别是对于计算机专业，考试分为笔试和机试实操考试，笔试考察专业理论知识，机试则考察计算机操作能力，如在规定时间内编写一个网页。
因此，准备报考新疆职业大学的学生应当注意，除了必考科目外，还需要根据自己的专业选择适当的选考科目，并且提前了解并准备相关的职业技能考试。