根据提供的信息，以下是部分能源与应用工程专业的大学排名情况：
1. 建筑环境与能源应用工程专业排名：
同济大学（全国排名第一位）
哈尔滨工业大学（全国排名第二位）
清华大学（全国排名第三位）
东南大学
大连理工大学
重庆大学
天津大学
湖南大学
北京工业大学
华中科技大学
2. 能源与动力工程专业排名（应用型）：
长春工程学院（中国顶尖应用型专业）
湖南人文科技学院
3. 能源与动力工程专业排名（研究型）：
西安交通大学
华北电力大学
华中科技大学
山东大学
江苏大学
兰州理工大学
清华大学
昆明理工大学
哈尔滨工业大学
内蒙古工业大学
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育部门或专业排名机构发布的最新榜单