公务员考试之所以“香”，主要原因可以归纳为以下几点：
工作稳定性高：
公务员职位具有相对稳定的工作环境和职业发展机会，不受市场经济波动的影响，减少了失业风险。
薪酬待遇优厚：
公务员的薪酬和福利待遇一般较高，包括基本工资、津贴、奖金、医疗保险、养老保险、公积金等各项福利。此外，公务员还享有相对较长的假期和带薪休假等。
社会认可度高：
公务员作为国家工作人员，具有一定的社会地位和认可度。在婚恋市场，公务员职业也是极大的加分项。
就业压力：
在当前就业形势下，公务员职位成为许多毕业生寻求稳定工作的首选，尤其是在经济下行和就业竞争激烈的情况下。
职业发展路径明确：
公务员考试为应届生提供了走出校门进机关门的途径，能够到国家最高层次的领导机关或其下属机构工作，为实现职业理想提供了舞台与空间。
政策倾斜：
近年来，公务员考录政策坚持向基层、一线岗位和艰苦地区倾斜，提供了大量岗位和优厚条件，吸引了大量毕业生报考。
工作压力相对较小：
与一些竞争激烈、高压力的行业相比，公务员工作环境相对较为舒适，工作时间相对规律，加班不多，工作内容相对稳定。
人际关系简单：
公务员队伍普遍具有较高的思想觉悟，竞争因素较少，人际关系较为单纯，工作氛围较为和谐。
综上所述，公务员考试之所以“香”，是因为它提供了高稳定性、高待遇、高社会认可度、明确的职业发展前景以及相对较小的工作压力等多重优势，成为许多人的理想职业选择。