大学专业中的“水工”通常指的是 水利水电工程或 农业水利工程专业。
水利水电工程
专业代码：081101
学科门类：工学
修学年限：4年
学历层次：本科（普通教育）
学位头衔：工学学士学位
主要课程：水利工程成图技术、水利工程测绘技术、工程力学、工程水文与水利计算、水工钢筋混凝土结构、建筑材料、工程地质与土力学、水力分析与计算、电气设备及自动化、水地理信息技术等。
培养目标：培养具有水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识，能在水利、水电等部门从事规划、设计、施工、科研和管理等方面工作的高级工程技术人才和管理人才。
农业水利工程
专业代码：082305
学科门类：工学
修学年限：4年
学历层次：本科（普通教育）
学位头衔：工学学士学位
主要课程：工程水文学、水力学、土力学与地基基础、工程力学、水利工程测量、工程地质与水文地质、水利工程施工、灌溉排水工程学、水工建筑物、排灌机械与泵站等。
培养目标：培养具备农业水利工程学科的基本理论、基本知识和基本技能，能在水利、水电、水保和水务等部门从事水利工程勘测、规划、设计、施工、管理等方面工作的高素质拔尖创新型人才和复合应用型人才。
这两个专业都涉及水资源的管理和利用，但侧重点不同。水利水电工程更侧重于大中型水利工程的规划、设计和施工，而农业水利工程则更侧重于农业领域的水资源管理、灌溉排水、水土保持等。
建议：
如果你对大型水利枢纽的建设和管理感兴趣，水利水电工程是一个不错的选择。
如果你希望将水利工程知识应用于农业生产和水资源管理，农业水利工程可能更适合你。