潮汕地区包括汕头（经济特区）、潮州、揭阳、汕尾四市，以下是潮汕地区的一些主要大学：
1. 汕头大学
成立于1981年，是广东省高水平大学和首批具有自主招生权的高校之一。
以工程、商学和文化传播等为招牌专业。
2. 广东以色列理工学院
由以色列理工学院与汕头大学合作办学，是中外合作办学全日制普通本科高等院校。
3. 韩山师范学院
历史悠久、特色鲜明的广东省属本科师范院校。
4. 广东潮州卫生健康职业学院
专注于卫生健康领域的职业学院。
5. 广东工业大学（揭阳校区）
省属重点大学，广东省“211工程”重点建设大学。
6. 揭阳职业技术学院
公办高职院校，培养高素质技术人才。
7. 汕头职业技术学院
由广东省政府举办的省属重点高职院校。
8. 潮汕学院
提供多种学科的本科院校。
9. 汕尾职业技术学院
公办高职院校，培养技术技能型人才。
10. 揭阳学院
提供多种学科的本科院校。
以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体信息可能会有所变动，建议访问各大学的官方网站或相关教育部门获取最新信息