在多个排名中， 中国美术学院、 南京艺术学院和 中央美术学院的书法专业均被认为是最好的。
中国美术学院在多个排名中均位列第一，是书法学专业领域的佼佼者。学校实力雄厚，是中国第一所综合性的国立高等艺术学府，最早实施设计学的高等学府，也是最早的艺术革命团体发祥地。其书法学专业拥有卓越的学科支撑和优秀的师资力量，注重理论与实践相结合，培养学生的专业素养和创新能力。
南京艺术学院在多个排名中位列第二，具有较高的学术水平和声誉。学校历史悠久，师资力量雄厚，教学水平高，拥有广泛的业界资源和就业前景。其书法学专业在业界有很高的认可度。
中央美术学院在多个排名中位列第三或前列，是书法学专业领域的重要学府。作为国内顶尖的艺术院校之一，中央美术学院的书法专业在教学和研究方面都有很高的水平。
此外，北京师范大学、曲阜师范大学、浙江大学、郑州大学等高校的书法专业也在全国范围内具有很高的声誉和影响力。
建议您根据个人兴趣、专业方向和职业规划，综合考虑这些高校的书法专业实力和就业前景，选择最适合自己的学校。