苏黎世联邦理工学院（ETH Zurich）的专业主要分为以下几个领域：
建筑与土木工程：
包括建筑学、土木工程、环境工程等。
系统导向的自然科学：
涵盖数学、物理、化学、生物科学等。
自然科学和数学：
包括数学与应用力学、生命科学、微生物、化学与药物化学等。
管理和社会科学：
包括金融数学、经济学、统计学、管理学与人力资源管理、外语等。
工程科学：
包括计算机科学、软件工程、信息技术、电气与机械工程、化学工程与酿酒蒸馏技术等。
此外，ETH还提供了一些特定的硕士专业，例如：
生物医学工程硕士
计算机科学硕士
网络安全理学硕士
数据科学理学硕士
能源科学与技术理学硕士
电气工程与信息技术理学硕士
机械工程硕士
核工程理学硕士
过程工程理学硕士
量子工程理学硕士
机器人、系统与控制理学硕士
统计学硕士
需要注意的是，ETH官网还公布了一些敏感专业，这些专业受到严格的安全审查，包括但不限于：增材制造、应用化学、应用物理、生物化学与化学工程、生物技术、区块链、化学技术、网络监控、数字技术、电气与机械工程、工程与制造、先进与智能材料、人工智能、航空航天技术、测量技术与传感器、纳米技术、核技术、光子学与照明技术、生产与过程工程、量子技术、电信与信息技术等。
对于中国学生来说，入读这些敏感专业将会受到严格的安全审查，这可能会影响他们的入学机会。建议申请者在申请前仔细阅读ETH的官方公告，了解具体的入学要求和限制。