在湖北省，轻工类专业相关的大学包括但不限于以下几所：
武汉轻工大学- 位于武汉市，提供本科教育，是公办大学。
湖北中医药大学- 同样位于武汉市，提供本科教育，也是公办大学。
湖北经济学院- 位于武汉市，提供本科教育，为公办大学。
湖北师范大学- 位于武汉市，提供本科教育，为公办大学。
湖北医药学院- 位于武汉市，提供本科教育，为公办大学。
湖北第二师范学院- 位于武汉市，提供本科教育，为公办大学。
湖北警官学院- 位于武汉市，提供本科教育，为公办大学。
黄冈师范学院- 位于黄冈市，提供本科教育，为公办大学。
湖北文理学院- 位于襄阳市，提供本科教育，为公办大学。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和录取分数线请参考教育部门公布的信息或相关志愿填报平台