截至2024年，全国开设氢能科学与工程专业的大学包括：
1. 北京化工大学
2. 华北电力大学
3. 安徽工业大学
4. 郑州轻工业大学
5. 临沂大学
6. 华北电力大学保定校区。
此外，还有一些专科学校开设了与氢能相关的专业，如：
1. 宣化科技职业学院
2. 承德应用技术职业学院
3. 山西铁道职业技术学院
4. 吕梁职业技术学院
5. 山西工程职业学院
6. 内蒙古机电职业技术学院
7. 白城职业技术学院
8. 合肥通用职业技术学院
9. 山东海事职业学院
10. 濮阳职业技术学院
11. 濮阳石油化工职业技术学院
12. 广东轻工职业技术学院
13. 佛山职业技术学院
14. 广东环境保护工程职业学院
15. 广东茂名幼儿师范专科学校
16. 武威职业学院
17. 克拉玛依职业技术学院。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。