香港拥有多所知名大学提供博士学位课程，以下是一些主要的大学及其博士课程：
香港大学
信息工程博士
香港中文大学
教育学博士
工商管理博士
公共管理博士
哲学博士（涵盖多个学术领域）
香港科技大学
各类博士课程（具体专业未详细列出）
香港城市大学
各类博士课程（具体专业未详细列出）
香港理工大学
各类博士课程（具体专业未详细列出）
香港浸会大学
各类博士课程（具体专业未详细列出）
香港教育大学
各类博士课程（具体专业未详细列出）
香港岭南大学
各类博士课程（具体专业未详细列出）
这些大学提供的博士课程涵盖了广泛的学术领域，包括工程、教育、商业、人文、社会科学等。建议申请者根据自己的研究兴趣和职业规划，仔细选择合适的大学和课程。