新西兰有多所大学提供食品科学专业,以下是一些知名的大学及其相关课程:
新西兰奥克兰大学 专业课程:
包括食品工程、食品科学等。
研究设施:拥有世界级优秀研究中心,提供先进的设备。
新西兰奥塔哥大学 专业课程:
涵盖食品科学、消费者食品科学和食品创新等领域。
研究资源:设有产品研发中心和感知科学研究中心。
新西兰梅西大学 专业课程:
专注于食品生物技术、食品化学及应用、食品加工与保藏等。
培养目标:旨在培养高级工程技术人才,进行理论研究和技术开发。
新西兰林肯大学
专业课程:
食品创新硕士,内容包含食品成分、质量、加工、创新、营销和人体营养。
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