井冈山大学的职业选手名单包括以下几位：
1. 杨书亨，乒乓球，一级运动员，山西省。
2. 朱雨欣，乒乓球，一级运动员，江西省。
3. 吴泽文，乒乓球，一级运动员，江西省。
4. 吴舒凯，排球，一级运动员，江西省。
5. 陈依蕾，排球，二级运动员，湖北省。
6. 黄磊，排球，二级运动员，内蒙古自治区。
7. 唐陈闽，排球，一级运动员，上海市。
8. 吴骏玮，排球，一级运动员，江西省。
9. 喻晓静，排球，一级运动员，江西省。
10. 张雨涵，排球，一级运动员，安徽省。
11. 陈俊良，排球，二级运动员，浙江省。
12. 李遇，排球，二级运动员，山东省。
13. 朱柳芝，排球，二级运动员，上海市。
14. 岳隆，排球，一级运动员，宁夏回族自治区。
15. 赵银银，排球，二级运动员，浙江省。
16. 刘雨星，排球，二级运动员，江西省。
17. 聂靖雄，排球，二级运动员，江西省。
18. 冯沛，排球，一级运动员，浙江省。
19. 黄戴政，排球，一级运动员，江西省。
20. 钟张翔，篮球，二级运动员，浙江。
21. 黄祯慰，篮球，二级运动员，江西。
22. 高嵩，篮球，二级运动员，江西。
23. 许何苏鹄，篮球，一级运动员，江西。
24. 杨汉锋，篮球，一级运动员，贵州。
25. 傅翰伦，篮球，二级运动员，福建。
26. 汤国强，篮球，一级运动员，江西。
27. 余启星，篮球，二级运动员，江西。
28. 何超，篮球，二级运动员，江西。
29. 喻晨阳，篮球，二级运动员，江西。
30. 魏星淼，篮球，一级运动员，广东。
31. 徐博怡，篮球，二级运动员，湖北。
32. 林诗敏，篮球，二级运动员，广东。
33. 熊瑾琳，篮球，一级运动员，江西。
34. 韦敏萍，篮球，二级运动员，广东。
35. 田依然，篮球，二级运动员，河北。
36. 韩萃柳，篮球，二级运动员，海南。
37. 廖小艳，篮球，二级运动员，福建。
38. 彭飘飘，篮球，二级运动员，江西。
39. 柴芙蓉，篮球，一级运动员，浙江。
40. 陆天圣，篮球。
41. 罗泽暄，篮球，二级运动员，江西。
42. 李泽桐，篮球，二级运动员，江西。
这些选手在各自的运动项目中有着较高的竞技水平，并且通过相应的选拔和比赛，获得了井冈山大学的录取资格。