多个省份在冬季举行公务员考试。例如，2010年度中央机关及其直属机构公务员录用公共科目笔试于11月29日进行，当天北京最低气温为零下2摄氏度，全国有近百万人参加考试。另外，2011年度中央机关及其直属机构考录公务员的笔试也于12月5日进行，北京最低气温为零摄氏度，全国有100多万人在全国46个城市同时走进考场。
此外，虽然青海公务员考试在冬季没有招录，但其公告是在春季发布，笔试则在10月份进行。
综上所述， 冬季是多个省份举行公务员考试的时间，建议考生关注相关省份的人事考试部门发布的最新招考公告，以获取准确的考试时间和信息。