跨省读职业大学（职高）的步骤如下：
了解目标省份的职业教育政策和招生要求
跨省读职高需要了解目标省份的职业教育政策和招生要求，包括学校的招生时间、招生计划和报名方式等。
查找目标省份的职高学校
根据目标省份的教育资源，查找并确认可以跨省报考的职高学校。目前全国能跨省报名的学校有限，例如长沙民政职业技术学院、重庆城市管理职业学院、北京社会管理职业学院等。
准备相关材料
准备个人身份证明（身份证、户口本等）、学历证明（如果有）、户口迁移证明（如果需要）等必要材料，并按照学校要求进行报名。
报名和考试
按照学校要求填写准确无误的个人信息，参加入学考试或面试，通过后进行相关入学手续。注意报名截止日期和考试时间，提前规划时间、调整学习状态。
注意政策限制
目前单招不允许跨省报名，只有本地生源可以报名，除非高中在报考学校所在城市读的。此外，有些省份对跨省读职高有特殊要求，例如需要满足一定的学习年限或通过特定的入学考试。
考虑其他升学途径
除了直接跨省读职高，还可以考虑通过高考报考外省的专科学校，或者选择2+2或3+2统招专升本等途径，这些途径的录取分数线和报名条件各有不同，可以根据自身情况进行选择。
建议
提前规划：跨省读职高需要提前了解目标省份的政策和学校的招生要求，合理安排时间，确保顺利报名和入学。
选择学校：选择合适的学校和专业，了解学校的教学质量和就业情况，选择最适合自己的学校。
准备充分：准备好所有必要的材料，提前复习相关知识，确保在入学考试或面试中表现出色。
希望这些信息对你有所帮助，祝你顺利跨省读职高!